Mittagsessen


Mittagsessen

(Wir empfehlen daß Sie mit 1 Gericht anfangen, und schau ob Sie Platz für mehr haben)

 

Oscietra Caviar (10 gr)
Gegrillter Brot und Zitrone

Kr. 215,-

Heringsteller (min 2 Personen)
Dill Hering, rote Pfeffer Hering, Curry Hering.
Kräuter Fett, Butter & rote Zwieblen

Kr. 185,- pro Person

Geräuchter Garnelen (selbst schälen)
3 Arten Mayo, Gegrillter Brot und Zitrone

Kr. 145,-

Kartoffelsalat
Chorizo, knuspiges Hühnenhaut und Erbsen

Kr. 125,-

Klassisches Rindertatar
Zugehöriges Garnitur

Kr. 155,-

Terrine mit daß beste von der Ente
Brioche, saueres und süßes

Kr. 145,-

Hünchensalat
Pilze, Cornichons, knuspriges Hühnenhaut

Kr. 135,-

Mittags Steak von Rinderfilet
Pommes Rissoles und luftiges Soße Bearnaise

Kr. 210,-

Fisch des Tages
Pommes Rissoles uns luftiges Soße Hollandaise

Tagespreiß

Alle unsere Mittags Gerichte wird mit hausgemachter Foccacia serviert und Schwarzbrot aus “Svanekebageren”


Käse
3 oder 5 Stück mit süßes, saueres und knuspriges

Kr. 95,- / Kr. 125,-

Dessert
Dessert des Tages